衝撃と感動

どうも、ponです。

今日は奥さんと帯広に行ってまいりました。

本日の目的は帯広にある喫茶、「サイフォン珈琲店」で、プロのサイフォンコーヒーを飲んでみようということでございます。

しばらく道に迷いましてようやくついたサイフォン珈琲店。

ノスタルジックな雰囲気のお店でしたよ♪

とても、気さくなオーナーが接客してくれました。

で、サイフォンを使ったコーヒーの淹れ方に衝撃！

今まで見たことない淹れ方です！

「カフェをやりたいんです」と想いを伝えたところ、快くノウハウを教えてくださいました！

人柄も素敵なお店でございましたよー♪

家で実践してみたいと思います！！

そして、興奮しすぎて写真を撮り忘れたことは許してください（笑）

とりあえず、全く関係ないスタバの写真載せておきます（笑）